La Famille K Beaujolais La Mère 2019

Storia della tenuta

La Famille K è un progetto familiare di nuova generazione nel Beaujolais, incentrato sulla creazione di vini sinceri ed espressivi con un intervento minimo. Mossa dalla passione e dal rispetto per l'ambiente, la famiglia mette in luce l'autenticità del Gamay attraverso un lavoro preciso in vigna e una vinificazione naturale.

Terroir

I vigneti sono piantati su terreni ricchi di granito, tipici della regione del Beaujolais. Questi suoli ben drenati contribuiscono alla luminosità aromatica, alla finezza e alla mineralità del vino, mentre il clima mite permette una perfetta maturazione delle uve Gamay.

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Il naso è vivace e succoso, caratterizzato da aromi di ciliegie rosse, lamponi e sentori floreali di violette. Al palato, il vino è fresco e setoso, offrendo frutti rossi croccanti, tannini morbidi e un finale liscio e vivace.

Un Beaujolais gioioso e delicato, pieno di frutto e freschezza — un'espressione perfetta del Gamay per una beva facile e piacevole.

Abbinamento

Ideale con salumi e affettati (charcuterie), pollo arrosto, verdure grigliate o formaggi freschi e leggeri come il Saint-Marcellin.