La Famille K Beaujolais La Mère 2019

Historia de la bodega

La Famille K es un proyecto familiar de nueva generación en Beaujolais, centrado en elaborar vinos sinceros y expresivos con una intervención mínima. Impulsada por la pasión y el respeto por el medio ambiente, la familia resalta la autenticidad de la uva Gamay a través de un trabajo preciso en el viñedo y una vinificación natural.

Terruño

Los viñedos están plantados en suelos ricos en granito típicos de la región de Beaujolais. Estos suelos bien drenados contribuyen al brillo aromático, la delicadeza y la mineralidad del vino, mientras que el clima templado permite una maduración perfecta de las uvas Gamay.

Notas de cata

Color rojo rubí brillante. La nariz es vibrante y jugosa, presentando aromas de cerezas rojas, frambuesas y notas florales de violetas. En boca, el vino es fresco y sedoso, ofreciendo frutos rojos crujientes, taninos suaves y un final suave y vivaz.

Un Beaujolais alegre y delicado, lleno de fruta y frescura — una expresión perfecta de la Gamay para beber de forma fácil y placentera.

Maridaje

Ideal con charcutería, pollo asado, verduras a la parrilla o quesos ligeros como el Saint-Marcellin.