Maison Le NID Moulin à Vent Rochegres 2023 Magnum

Storia della tenuta

Maison Le NID è una tenuta familiare guidata dalla famiglia Lardet dal 2012. Situato nel cuore di Moulin-à-Vent, il domaine esprime il profondo legame della famiglia con il Beaujolais attraverso vini precisi, eleganti e fortemente legati al terroir.

Terroir

Rochegrès è uno dei lieux-dits emblematici di Moulin-à-Vent. I suoi suoli granitici, ricchi di elementi sabbiosi e minerali, donano al Gamay profondità, struttura e una raffinata tensione minerale.

Note di degustazione

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Il naso, intenso e raffinato, rivela ciliegia nera, lampone, violetta, spezie dolci e un sottile tocco affumicato. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini setosi, frutto fresco e un lungo finale minerale.

Un Moulin-à-Vent serio ed elegante in formato magnum, che unisce la purezza del frutto del Gamay, profondità e finezza minerale.

Abbinamenti

Ideale con anatra arrosto, carni alla griglia, vitello, piatti a base di funghi, salumi o cucina da bistrot raffinata.