Pierre Dupond Pays d’Oc Rosé 2020
NT$650
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: 100% Cinsault
Formato bottiglia: 75 cl
Panoramica della Tenuta
Prodotto da **Pierre Dupond**, questo **Pays d’Oc Rosé 2022** è realizzato con **100% Cinsault**, un vitigno noto per la sua delicatezza e finezza aromatica. Proveniente da vigneti nel sud della Francia, il vino riflette l'influenza mediterranea e il savoir-faire di Pierre Dupond, offrendo un rosé fresco e fruttato con eleganza e equilibrio.
Terroir
Coltivate su terreni calcarei e argillosi tipici della regione del **Pays d’Oc**, le vigne beneficiano di un generoso soleggiamento e di brezze marine rinfrescanti. Queste condizioni favoriscono una sana maturazione delle uve Cinsault, esaltandone le vivaci aromaticità e la spiccata acidità, ideali per la produzione di vini rosati rinfrescanti ed espressivi.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte al punto di maturazione ottimale e sottoposte a pressatura diretta per estrarre il delicato colore rosato. La fermentazione avviene a basse temperature in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l'intensità aromatica. Il vino affina brevemente sulle fecce fini per aggiungere struttura e complessità, mantenendo il suo vibrante carattere fruttato.
Note di degustazione
Colore rosa salmone pallido. Il naso è delicato ed espressivo, rivelando aromi di **frutti rossi** (fragola, lampone), insieme a sentori di **pesca bianca** e **scorza di agrumi**. Al palato, il vino è **leggero, fresco e rinfrescante**, con una vivace acidità e un finale morbido, fruttato. L'annata 2022 offre purezza, equilibrio e un aggraziato profilo aromatico.
Un rosato fresco ed elegante, leggero, aromatico e vibrante, che mette in risalto la finezza del Cinsault dai vigneti soleggiati del Pays d’Oc.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri estivi e sapori mediterranei.
