Maison Le NID Moulin à Vent Rochegres 2023

ドメーヌの歴史

Maison Le NID は、2012年より Lardet 家によって運営されている家族経営ドメーヌです。ムーラン・ア・ヴァンの中心に位置し、精密でエレガント、そしてテロワールを映し出すワインを通して、ボジョレーへの深い愛着を表現しています。

テロワール

Rochegrès は、ムーラン・ア・ヴァンを代表するリューディのひとつです。砂質とミネラルを豊富に含む花崗岩土壌が、ガメイに奥行き、構造感、そして洗練されたミネラルの緊張感を与えます。

テイスティングノート

Deep ruby color with purple reflections. The nose is intense and refined, revealing black cherry, raspberry, violet, sweet spices, and a subtle smoky touch. On the palate, the wine is structured and elegant, with silky tannins, fresh fruit, and a long mineral finish.

A serious and elegant Moulin-à-Vent from Rochegrès, combining Gamay fruit purity, depth, and mineral finesse.

ペアリング

Ideal with roasted duck, grilled meats, veal, mushroom dishes, charcuterie, or refined bistro-style cuisine.