Château Bouissel Fronton Chemin Faisan 2014

ドメーヌの歴史

Château Bouisselが手がけるChemin Faisanは、AOP Frontonの赤ワインです。2014年ヴィンテージは、Frontonの公式ワイン団体と該当ヴィンテージの商品記事に記録されています。

テロワール

Chemin Faisanは、Frontonアペラシオンの風が吹き抜ける台地にある砂利質土壌と石の多いboulbènes土壌から生まれます。

テイスティングノート

2014年ヴィンテージは、スパイスを帯びた黒系果実を示します。口当たりは丸みがありシルキーで、きめ細かなタンニン、明瞭なテロワールの表現、爽やかな余韻が続きます。

スパイスを帯びた黒系果実ときめ細かなタンニンを備えた、シルキーで爽やかなFrontonブレンドです。

ペアリング

グリルした肉、豚肉の煮込み、鴨胸肉、シャルキュトリ、チーズと合わせてお楽しみください。