中秋節限定の厳選酒｜特別価格 25%オフ
楽しい中秋の団らんで、ちょっぴり酔いたいけど料理に合うお酒が分からない？ はちみつ風味の焼肉、シビれる前菜、定番の炒め物――どんな料理にもぴったりのペアリングをご用意しました！
Vavinが厳選した3種類のシャンパン・白ワイン・赤ワインは、中華料理やバーベキューにぴったりの特別なペアリング。シャンパンの繊細な泡と果実の香りは、祝宴に軽やかな華やかさを添えます。赤ワインは豊かな果実味とバランスの取れたボディで、肉料理や煮込み料理に奥行きを与えます。白ワインは爽やかな酸味とほのかな甘みで、香辛料の効いた料理や海鮮の風味を引き立てます。
軽く一杯楽しみたい時も、思いっきりお肉を頬ばりたい時も、今回の25％オフ微酔いキャンペーンは見逃せません！あなたにぴったりの中秋ペアリングワインを選んで、みんなで乾杯して団らんを楽しみましょう〜！
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25% Off Special Offer
NT$1,790
Marquis de Pomereuil（マルキ・ド・ポメルイユ）は、伝統的なワイン造りの技術を尊重し、バランスの取れたブレンドで知られるエレガントなキュヴェを造るシャンパン・ハウスです。ブドウは、シャンパーニュ地方の優れたプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウ畑から厳選されており、チョーク質の石灰岩土壌が、ワインに特徴的なミネラル感とフレッシュでアロマティックな表現をもたらしています。
この豊かでエレガントなデミ・セック・シャンパンは、美しい淡い黄金色で、きめ細かく持続的な泡立ちが特徴です。ノーズは華やかで魅力的、白桃、熟した洋梨、蜂蜜のアロマに加え、ほのかなブリオッシュのニュアンスが感じられます。口に含むと、驚くほど滑らかで丸みがあり、デリケートな甘さがフルーティーなノートを引き立てつつ、フレッシュな酸味との完璧なバランスを保っています。このシャンパンは、お祝いの席に最適で、フルーツを使ったデザート、アーモンドタルト、フォアグラ、あるいはロックフォールのような個性的なチーズと美しく調和します。
NT$1,390
Lionel Osmin & Cie（リオネル・オスミン・エ・シエ）は、フランス南西部のオーセンティックなワインを世に送り出すことに専念しており、Clos Cancaillau（クロ・キャンカイユー）のブドウ畑はその哲学を象徴する好例です。歴史あるジュランソンAOCに位置するこのブドウ畑は、ピレネー山脈に面した急斜面にあります。粘土石灰岩の土壌と、涼しい風、そして豊かな日差しの組み合わせというユニークなテロワールが、テロワールの個性を表現した、表情豊かなワインを造る重要な要素となっています。
このジュランソンは、輝く黄金色をしており、エキゾチックなフルーツ、フレッシュな柑橘類、蜂蜜、そして繊細な花のニュアンスが複雑に絡み合った魅惑的な香りを放ちます。味わいは生き生きとしてクリスプで、爽やかな酸味とほのかながらも活気のある甘さが美しいバランスを保っています。このフレッシュでアロマティックなワインは、ジュランソンのクラシックなスタイルを完璧に体現しており、フォアグラ、スパイシーなアジア料理、あるいはクリーミーなデザートのような豊かな料理との素晴らしい相性を見せます。
NT$1,090
Aubert & Mathieu is a dynamic and eco-conscious wine project born in the Languedoc, founded by two friends driven by a passion for crafting expressive wines that highlight the soul of Southern France. Their Corbières cuvée reflects this vision — innovative, terroir-driven, and sustainably made. Sourced from limestone and clay soils in the heart of the Corbières AOP, the vineyards benefit from a Mediterranean climate that ensures optimal ripeness while maintaining freshness and aromatic complexity. The result is a bold yet balanced red wine that speaks of its origin.
グラスに注ぐと、深みのあるルビー色が輝きます。ノーズは力強く魅惑的で、ブラックベリー、完熟したチェリー、甘いスパイス、そしてガリーグ（南仏の潅木）のニュアンスが重なり合います。口に含むと、豊かでシルキーな舌触りで、きめ細かなタンニンとジューシーな果実味が感じられます。リコリスや野生のハーブのタッチを伴う、長くエレガントな余韻が続きます。洗練されていながら力強い南仏の赤ワインで、今日楽しむのも、数年熟成させてから楽しむのも完璧です。ラムのグリル、ビーフシチュー、ラタトゥイユ、熟成したコンテチーズなどと好相性です。
