Sélection spéciale de vins pour la Fête de la Mi-Automne｜Offre spéciale : -25%
Envie d’un petit moment d’ivresse pendant une belle réunion de la Fête de la Mi-Automne, mais vous ne savez pas quel vin choisir avec vos plats ? Barbecue au miel, entrées épicées au poivre de Sichuan, ou classiques sautés — nous avons le vin parfait pour chaque plat !
Vavin a soigneusement sélectionné trois types de vins — champagne, vin blanc et vin rouge — spécialement pensés pour sublimer la cuisine chinoise et les grillades. Les bulles fines et les arômes fruités du champagne ajoutent une touche festive et légère. Le vin rouge, avec ses notes fruitées intenses et son équilibre en bouche, apporte de la profondeur aux viandes et aux plats mijotés. Quant au vin blanc, sa fraîche acidité et sa douceur discrète mettent parfaitement en valeur les épices et les fruits de mer.
Que ce soit pour un apéritif léger ou un festin de viande, cette offre spéciale à -25 % est à ne pas manquer ! Trouvez le vin parfait pour accompagner votre repas de la Fête de la Mi-Automne et trinquons ensemble à la réunion en famille !
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25% Off Special Offer
NT$1,790
Marquis de Pomereuil est une maison de Champagne qui honore l'artisanat traditionnel de la vinification, créant des cuvées élégantes reconnues pour leurs assemblages équilibrés. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles Premier et Grand Cru de la région de Champagne, où les sols calcaires et crayeux contribuent à la minéralité caractéristique du vin ainsi qu'à son expression fraîche et aromatique.
Ce Champagne Demi-Sec, riche et élégant, présente une belle robe or pâle avec des bulles fines et persistantes. Le nez est généreux et invitant, avec des arômes de pêche blanche, de poire mûre et de miel, complétés par une subtile touche de brioche. En bouche, il est merveilleusement souple et rond, avec une douceur délicate qui rehausse ses notes fruitées tout en étant parfaitement équilibré par une acidité fraîche. Ce Champagne est idéal pour les occasions festives et se marie à merveille avec des desserts à base de fruits, une tarte aux amandes, du foie gras ou des fromages audacieux comme le Roquefort.
NT$1,390
Lionel Osmin & Cie se consacre à la mise en valeur des vins authentiques du Sud-Ouest de la France, et le vignoble du Clos Cancaillau est un excellent exemple de leur philosophie. Situés dans l'appellation historique de Jurançon, les vignobles se trouvent sur des pentes abruptes face aux Pyrénées. Le terroir unique, avec ses sols argilo-calcaires et une combinaison de brises fraîches et de soleil abondant, est un facteur clé dans la production de ces vins expressifs et typés.
Ce Jurançon arbore une robe or brillant, offrant un nez complexe et séduisant d'arômes de fruits exotiques, d'agrumes frais, de miel, avec de délicates notes florales. En bouche, il est vif et croquant, affichant un bel équilibre entre une acidité rafraîchissante et une douceur subtile et vibrante. Ce vin frais et aromatique est une parfaite illustration du style classique du Jurançon et un merveilleux partenaire pour des plats riches comme le foie gras, la cuisine asiatique épicée ou même des desserts crémeux.
NT$1,090
Aubert & Mathieu est un projet viticole dynamique et éco-conscient né dans le Languedoc, fondé par deux amis animés par la passion de créer des vins expressifs qui mettent en lumière l'âme du Sud de la France. Leur cuvée Corbières reflète cette vision — innovante, axée sur le terroir et produite de manière durable. Issus de sols calcaires et argileux au cœur de l'AOP Corbières, les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen qui assure une maturité optimale tout en maintenant la fraîcheur et la complexité aromatique. Le résultat est un vin rouge à la fois audacieux et équilibré qui raconte son origine.
Dans le verre, il présente une robe rubis profonde. Le nez est intense et invitant, avec des couches de mûres, de cerises mûres, d'épices douces et des notes de garrigue. En bouche, il est riche et soyeux, avec des tanins fins, un fruit juteux et une finale longue et élégante, marquée par des notes de réglisse et d'herbes sauvages. Un vin rouge du Sud raffiné et puissant, parfait à partager — que ce soit aujourd'hui ou après quelques années de garde. Il s'accorde avec l'agneau grillé, le bœuf en daube, la ratatouille ou les fromages à pâte dure comme le Comté affiné.
