フレール・ジャン・フレール・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ 2006

NT$5,990

色: スパークリング・ホワイト(シャンパン)
アルコール度数: 12%巻.
ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ボトルサイズ: 75 cl

ワイナリーの歴史

フレールジャン・フレールは、エレガントさ、テロワールの表現、澱での長期熟成に重点を置く、独立系家族経営のシャンパーニュメゾンです。プルミエ・クリュの畑のみを使用し、伝統と精密さを融合させて洗練されたシャンパーニュを造っています。この**2006 エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ** キュヴェは、最小限のドサージュでシャンパーニュの熟成ポテンシャルを示し、ピュアリティと複雑さを提供します。.


テロワール

ブドウはモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのプルミエ・クリュ格付け畑から調達されています。石灰質の土壌は、繊細さ、張りのある酸味、ミネラル感に貢献し、冷涼な気候は鮮やかな酸味を確保し、長期熟成可能なヴィンテージ・シャンパーニュに不可欠な要素となっています。.


テイスティングノート

ブリリアントな黄金色に、きめ細やかで持続性のある泡。 複雑で熟成感のあるアロマは、トーストしたブリオッシュ、砂糖漬けの柑橘類、蜂蜜、アーモンド、そして繊細な白い花を思わせる。 口に含むと、構造がありエレガントで、クリーミーなテクスチャー、フレッシュな酸味、そしてドライフルーツとほのかなスパイスのニュアンスに引き立てられた、長くミネラルの余韻が感じられる。.

洗練されたヴィンテージ・エクストラ・ブリュット — 美しく熟成され、フレッシュさ、複雑さ、繊細さが組み合わさり、卓越したバランスと熟成のポテンシャルを秘めています。.


ペアリング

ロブスター、ホタテ、ローストした鶏肉、トリュフ料理、またはコンテやパルメザンなどの熟成チーズと相性抜群です。.