Frèrejean Frères Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

ドメーヌの歴史

Frerejean Frèresは、このBlanc de Blancs Premier CruをCôte des BlancsのAvizeにあるシャンパーニュ・メゾンの現行キュヴェとして紹介しています。この情報は特定のヴィンテージに結び付けていません。

テロワール

生産者は100% ChardonnayとCôte des Blancsの白亜質テロワールを明記し、5年間熟成させています。これらは現行キュヴェの情報で、特定ロットの測定値ではありません。

テイスティングノート

生産者は、輝く黄金色と繊細な泡、白い果実、柑橘、白い花、ブリオッシュの香りを記載しています。口当たりは丸くクリーミーで、爽やかさと上品さがあり、余韻は長く複雑です。

100% Chardonnayから造られ、5年間熟成された現行のBlanc de Blancs Premier Cru。

ペアリング

生産者は、ウニのタラマ、バターでローストしたラングスティーヌ、フォアグラのソテー、または軽く焦がした柑橘を添えた白身魚を勧めています。