Les Vignerons Parisiens AN 508 Grenache 2017

ワイナリーの歴史

Les Vignerons Parisiens はパリ初のアーバン・ワイナリーであり、本物のワイン造りに情熱を注ぐチームによって設立されました。ブドウは南フランスのオーガニック畑から調達され、醸造と熟成はすべてパリのセラーで行われます。テロワールと創造性を引き出すユニークな試みです。

テロワール

AN 508 に使われているグルナッシュ・ブランは、有機栽培された粘土石灰質土壌の畑から収穫されています。この土壌が、フレッシュさとアロマの豊かさのバランスをもたらします。区画の厳選により、純粋さとエレガンスを備えた、テロワールを感じる表現力豊かな白ワインが生み出されます。

テイスティングノート

淡いゴールドに緑がかった輝き。白桃、洋ナシ、柑橘の皮、フローラルな香りが広がる表情豊かなアロマ。口当たりはフレッシュでまろやか、果実味がジューシーで、繊細な酸とミネラル感のあるクリーンな余韻が楽しめます。

活気とエレガンスを兼ね備えたグルナッシュ・ブラン。南仏の太陽とパリの精密さ、そして創造性が融合した一本。

ペアリング

グリルした魚介類、シーフード、野菜のリゾット、またはシェーブルチーズと相性抜群です。