Lionel Osmin Comté Tolosan Cantera White 2023

ドメーヌの歴史

Maison Lionel Osmin & Cie は、フランス南西部に拠点を置く、活気とモダンさにあふれたワインハウスで、この地域ならではのテロワールと希少な土着品種の魅力を発信しています。

テロワール

ブドウ畑は Comté Tolosan IGP 地区にあり、粘土石灰質の土壌と大西洋の影響を受けた温和な気候に恵まれています。これにより、ブドウはゆっくりとバランスよく熟し、香りがしっかりと保たれます。

テイスティングノート

淡い黄金色に緑がかった輝き。香りは白い花、柑橘の皮、そして熟した果樹園の果実が広がります。口当たりはなめらかで生き生きとしており、フレッシュな酸味とともにピーチ、洋梨、ほのかなエキゾチックフルーツの風味が感じられます。フィニッシュは長く、鮮やかで、清らかで香り高い余韻を残します。

明るく調和の取れた白ワインのブレンドで、すぐに楽しめる親しみやすさと、フランス南西部のテロワールを見事に表現した一本です。

ペアリング

貝類料理、シェーブルチーズ、魚介料理、グリルしたシーフード、軽いおつまみやベジタリアン料理との相性が抜群です。