Lionel Osmin Comté Tolosan Cantera White 2023

Historia de la bodega

Maison Lionel Osmin & Cie es una bodega dinámica y moderna ubicada en el suroeste de Francia, dedicada a mostrar el carácter único de su terruño y las variedades autóctonas poco comunes de la región.

Terruño

Los viñedos se encuentran en la zona IGP Comté Tolosan, sobre suelos arcillo‑calizos y bajo un clima templado con influencia atlántica, ideal para una maduración lenta y equilibrada y para conservar los aromas.

Notas de cata

Muestra un color dorado pálido con reflejos verdosos. En nariz se perciben notas de flores blancas, ralladura de cítricos y frutas de huerto maduras. En boca es suave y vivo, con una acidez fresca y sabores de melocotón, pera y un toque de fruta exótica. El final es largo y vibrante, dejando una sensación limpia y aromática.

Un ensamblaje blanco brillante y armonioso, perfecto para disfrutar de inmediato y una excelente expresión del terruño del suroeste de Francia.

Maridaje

Perfecto para acompañar mariscos, queso de cabra, platos de mariscos, mariscos a la parrilla, aperitivos o cocina vegetariana ligera.