샤토 몽-레동 샤토뇌프-뒤-파프 2019

도멘 역사

1344년에 설립된 샤토 몽-레동은 샤토뇌프-뒤-파프의 역사적인 도멘 중 하나입니다. 100헥타르가 넘는 포도밭을 소유하고 있으며, 품질, 지속 가능한 포도 재배, 정확한 와인 제조에 대한 헌신으로 알려져 있으며, 론 밸리의 전통을 존중하는 우아하고 강력한 와인을 생산합니다.

떼루아

포도원은 점토와 석회암 토양 위의 유명한 둥근 자갈(galets roulés) 위에 심어졌으며, 이는 열을 보존하고 포도의 최적 숙성을 보장하는 테루아입니다. 지중해성 기후와 미스트랄 바람이 결합되어 포도나무 건강과 과일 농축에 기여합니다.

테이스팅 노트

보라색 반짝임이 있는 짙은 루비색. 잘 익은 블랙 베리, 향신료, 가리그(Garrigue) 향이 나며, 가죽 향이 미묘하게 느껴집니다. 입안에서는 풀바디감과 구조감이 느껴지며, 실키한 타닌, 풍부한 과일 풍미, 길고 균형 잡힌 피니시를 선사합니다.

강력하고 우아한 이 샤토네프뒤파프는 깊이, 복합성, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력을 선사합니다.

페어링

구운 양고기, 오리 가슴살, 비프 스튜, 또는 마체고나 로크포르 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.