에제르 끌로 드 라 로슈 그랑 크뤼 2017

와이너리 역사

1988년 장-뤽 에제르테르가 설립하고 현재 아들 폴이 이끄는 메종 에제르테르는 정교함과 우아함으로 부르고뉴의 위대한 테루아를 기리는 와인을 생산합니다. 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼는 모레-생-드니의 전설적인 그랑 크뤼 포도밭에서 수확한 포도로 양조되며, 강렬함과 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 피노 누아로 유명한, 와이너리의 가장 명성 높은 큐베 중 하나입니다.

떼루아

모레-생-드니 마을에 위치한 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼는 배수가 잘되는 바위 석회암 토양을 가지고 있어 와인에 구조감과 미네랄감을 부여합니다. 이 테루아는 피노 누아가 깊이와 복합적인 아로마, 뛰어난 숙성 잠재력을 발달시키며, 강렬함과 섬세함의 균형을 이루도록 합니다.

테이스팅 노트

짙은 루비 레드 색상. 향은 풍부하고 복합적이며, 블랙체리, 라즈베리, 바이올렛, 흙 내음, 섬세한 향신료 향을 느낄 수 있습니다. 입 안에서는 강렬하고 구조감이 있으며, 곱고 세밀한 타닌과 생동감 있는 산미가 조화를 이루고, 미네랄과 꽃향이 더해진 길고 우아한 피니시가 이어집니다.

위엄 있는 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼 — 풍부하고 구조감이 있으면서도 세련미와 균형을 갖추고, 뛰어난 숙성 잠재력을 지녔습니다.

페어링

야생육, 로스트 양고기, 오리 콩피 또는 콩테, 브리 드 모와 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.