Maison de MONTILLE MONTAGNY 1ER CRU LES COERES 2020

도멘의 역사

Maison de Montille은 명성 높은 Domaine de Montille의 네고시앙 부문으로, 정밀한 양조와 테루아를 중시하는 가문의 철학을 부르고뉴의 더 다양한 산지로 확장합니다. 유기농 재배와 최소한의 개입에 중점을 두고, 도멘과 같은 엄격함과 우아함으로 와인을 만듭니다.

테루아

프리미에 크뤼 Les Coères 포도밭은 코트 샬로네즈 남단의 Montagny에 있습니다. 햇볕이 잘 드는 석회암이 풍부한 토양에서 자란 샤르도네는 생동감과 구조감, 신선함과 복합미를 함께 보여줍니다.

테이스팅 노트

밝은 연한 금빛. 백도, 시트러스 껍질, 은은한 꽃 향이 풍부하게 펼쳐집니다. 입안에서는 산뜻하고 정교하며, 미네랄감이 중심을 이루고 상쾌하고 긴 여운으로 이어집니다.

생동감과 탄탄한 구조를 갖춘 Montagny 프리미에 크뤼로, 우아함과 미네랄감, 선명한 산미를 보여줍니다.

페어링

굴, 구운 농어, 크림소스를 곁들인 닭고기, Saint-Marcellin과 같은 부드러운 치즈와 잘 어울립니다.