Maison de MONTILLE MONTAGNY 1ER CRU LES COERES 2020

ドメーヌの歴史

Maison de Montilleは、名高いDomaine de Montilleのネゴシアン部門です。精緻な造りとテロワールを重んじる家族の理念を、ブルゴーニュのより幅広い産地へ広げています。有機栽培と最小限の介入を重視し、ドメーヌと同じ厳格さと優雅さでワインを造ります。

テロワール

一級畑Les Coèresは、コート・シャロネーズ南端のMontagnyに位置します。日当たりの良い、石灰岩に富む土壌で育つシャルドネは、生き生きとした味わいと骨格を備え、フレッシュさと複雑さを併せ持ちます。

テイスティングノート

輝く淡い黄金色。白桃、柑橘の皮、ほのかな花の香りが豊かに広がります。味わいはきりっと端正で、ミネラル感を芯に、爽やかで長い余韻が続きます。

生き生きとした味わいと確かな骨格を備えたMontagny一級畑のワイン。優雅さ、ミネラル感、鮮やかな酸味が魅力です。

ペアリング

牡蠣、スズキのグリル、鶏肉のクリーム煮、Saint-Marcellinのようなソフトチーズと好相性です。