La Famille K Beaujolais La Mère 2019

História do produtor

La Famille K é um projeto familiar de nova geração em Beaujolais, focado na criação de vinhos sinceros e expressivos com intervenção mínima. Impulsionada pela paixão e respeito pelo ambiente, a família destaca a autenticidade da casta Gamay através de um trabalho preciso na vinha e de uma vinificação natural.

Terroir

As vinhas estão plantadas em solos ricos em granito, típicos da região de Beaujolais. Estes solos bem drenados contribuem para o brilho aromático, a finesse e a mineralidade do vinho, enquanto o clima ameno permite o amadurecimento perfeito das uvas Gamay.

Notas de prova

Cor rubi brilhante. O nariz é vibrante e suculento, com aromas de cerejas vermelhas, framboesas e notas florais de violetas. No paladar, o vinho é fresco e sedoso, oferecendo frutos vermelhos crocantes, taninos suaves e um final suave e animado.

Um Beaujolais alegre e delicado, cheio de fruta e frescor — uma expressão perfeita da casta Gamay para um consumo fácil e prazeroso.

Harmonização

Ideal com charcutaria, frango assado, vegetais grelhados ou queijos leves como o Saint-Marcellin.