Maison Le NID Moulin à Vent Rochegres 2022

História da vinícola

Situada em Romanèche-Thorins, a Maison Le NID produz vinhos com precisão e respeito pelos terroirs de Beaujolais. A vinícola foca em baixos rendimentos e vinificação tradicional para realçar a expressão única de cada parcela, incluindo o prestigiado vinhedo Rochegrès de Moulin-à-Vent.

Terroir

Rochegrès é um dos vinhedos mais renomados de Moulin-à-Vent, caracterizado por solos graníticos ricos em manganês. Esse terroir confere ao vinho estrutura, complexidade e excelente potencial de envelhecimento, mantendo sua frescura e intensidade aromática.

Notas de degustação

Cor granada profunda com tons arroxeados. O nariz revela aromas de cereja preta, ameixa, peônia e sutis notas de especiarias. No paladar, o vinho é potente, mas refinado, com taninos sedosos, fruta vibrante e um longo final com destaque mineral.

Um Moulin-à-Vent elegante e concentrado proveniente do vinhedo Rochegrès, que combina profundidade e finesse — ideal tanto para guarda quanto para desfrutar agora.

Harmonização

Excelente com aves de caça, carnes assadas, confit de pato ou queijos maturados.