Château de Maligny Petit Chablis 2023

História da vinícola

O Château de Maligny, propriedade da família Durup, é uma das propriedades mais conceituadas em Chablis. O domínio é conhecido pela sua dedicação à viticultura tradicional e à vinificação de precisão, oferecendo vinhos que expressam fielmente o caráter e a pureza dos terroirs de Chablis.

Terroir

As vinhas do Petit Chablis situam-se nas encostas mais elevadas e nos planaltos da região, com solos ricos em calcário e argila. Este terroir confere frescura, acidez vibrante e tensão mineral aos vinhos, tornando-os vivazes e fáceis de apreciar.

Notas de degustação

Amarelo pálido com reflexos verdes. O nariz é expressivo, oferecendo aromas cítricos, maçã verde e notas florais. Na boca, o vinho é crocante e vivo, com um fundo mineral limpo e um final refrescante e seco.

Um Petit Chablis fresco e fácil de beber, que realça a pureza, o equilíbrio e a vivacidade aromática.

Harmonização

Perfeito com ostras, mariscadas, sushi ou pratos leves de vegetais.