Hospices de Nuits Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerondes Cuvée Bernarde Delesclache 2020 Magnum

História da Propriedade

Fundados em 1270, os **Hospices de Nuits-Saint-Georges** são um dos mais antigos domaines vinícolas de caridade da Borgonha, reconhecidos pelas suas excecionais vinhas e pelo seu leilão anual beneficente. O **Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Vignerondes” Cuvée Bernarde Delesclache 2020**, vinificado e envelhecido pela **Albert Bichot** e adquirido exclusivamente pela **Vavin**, representa a força e elegância deste terroir Premier Cru, aqui oferecido em formato Magnum para realçar o seu potencial de envelhecimento e complexidade.

Terroir

O **”Les Vignerondes ”** Premier Cru situa-se nas encostas norte de Nuits-Saint-Georges, com solos argilo-calcários bem drenados e uma óptima exposição solar. Este terroir é conhecido por produzir Pinot Noir estruturado com uma bela intensidade aromática, finesse e excelente capacidade de envelhecimento - caraterísticas ampliadas pela cuidadosa élevage de Albert Bichot.

Notas de degustação

Rubi profundo com reflexos brilhantes. O nariz é complexo e expressivo, oferecendo aromas de cereja preta, framboesa, violeta e notas subtis de especiarias e terra. Na boca, o vinho demonstra estrutura e refinamento, com taninos sedosos, acidez fresca e um final longo e elegante. O formato Magnum promove uma evolução lenta e graciosa, realçando a profundidade aromática e o equilíbrio ao longo do tempo.

Um prestigiante Nuits-Saint-Georges Premier Cru — potente mas elegante, cuidadosamente envelhecido por Albert Bichot e adquirido por Vavin, apresentado num raro Magnum para envelhecimento ou ocasiões especiais.

Harmonização

Ideal com pato assado, lombo de vaca, veado ou queijos curados como Comté e Époisses. Perfeito para refeições festivas ou para envelhecimento a longo prazo.