SARGET DE GRUAUD LAROSE Saint-Julien 2020

História do Château

Segundo vinho de Château Gruaud Larose, um Grand Cru Classé desde 1855, Sarget de Gruaud Larose personifica os mesmos valores de tradição e excelência. Localizada na denominação de Saint-Julien, no Médoc, a propriedade beneficia de séculos de saber-fazer e de um profundo respeito pela vinha. O château é reconhecido pela sua abordagem sustentável e pela vinificação meticulosa, com o objetivo de produzir vinhos de elegância e carácter.

Terroir

As vinhas situam-se em solos profundos de cascalho do Garona, típicos do Médoc, proporcionando excelente drenagem e retenção de calor. Este terroir, aliado ao clima atlântico ameno, permite a maturação perfeita das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, conferindo ao vinho estrutura, profundidade e equilíbrio.

Notas de degustação

Cor rubi profunda com reflexos grená. O nariz revela aromas de cassis, amora e notas de cedro e tabaco. Na boca, é macio e bem equilibrado, com taninos sedosos e um final persistente e elegante.

Um Saint-Julien refinado e acessível, que oferece o charme clássico do Médoc com frescura e finesse.

Harmonização

Perfeito com borrego grelhado, peito de pato, risotto de cogumelos ou queijos envelhecidos.