Frèrejean Frères Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

ประวัติโดเมน

Frerejean Frères นำเสนอ Blanc de Blancs Premier Cru นี้เป็นคูเว่ปัจจุบันของเมซงแชมเปญใน Avize เขต Côte des Blancs ข้อมูลนี้ไม่ได้ผูกกับวินเทจใดโดยเฉพาะ

แตร์รัวร์

ผู้ผลิตระบุว่าใช้ Chardonnay 100% จากแตร์รัวร์ดินชอล์กของ Côte des Blancs และบ่มเป็นเวลาห้าปี ข้อมูลเหล่านี้เป็นของคูเว่ปัจจุบัน ไม่ใช่ค่าของล็อตที่ระบุปี

บันทึกการชิม

ผู้ผลิตบรรยายสีทองสว่างและฟองละเอียด ตามด้วยกลิ่นผลไม้เนื้อขาว ซิตรัส ดอกไม้สีขาว และบริยอช รสสัมผัสกลมกล่อมและครีมมี่ สดชื่น สง่างาม และจบยาวซับซ้อน

Blanc de Blancs Premier Cru คูเว่ปัจจุบันจาก Chardonnay 100% และบ่มห้าปี

การจับคู่อาหาร

ผู้ผลิตแนะนำทานคู่กับทารามาเม่นทะเล ล็องกูสทีนอบเนย ฟัวกราส์จี่กระทะ หรือปลาเนื้อขาวกับซิตรัสย่างอ่อน ๆ