Frèrejean Frères Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Lịch sử nhà rượu

Frerejean Frères giới thiệu Blanc de Blancs Premier Cru này là cuvée hiện tại của nhà Champagne tại Avize, thuộc Côte des Blancs. Hồ sơ này không gắn với một niên vụ cụ thể.

Thổ nhưỡng

Nhà sản xuất ghi rõ 100% Chardonnay và thổ nhưỡng đá phấn của Côte des Blancs. Cuvée được ủ năm năm; đây là dữ liệu của cuvée hiện tại, không phải thông số của một lô có niên vụ.

Ghi chú nếm thử

Nhà sản xuất mô tả màu vàng rạng rỡ với bọt mịn, cùng hương trái cây trắng, cam chanh, hoa trắng và brioche. Vị rượu tròn đầy, mượt mà, tươi mới và thanh lịch, với hậu vị dài và phức hợp.

Một cuvée Blanc de Blancs Premier Cru hiện tại, làm từ 100% Chardonnay và ủ năm năm.

Gợi ý kết hợp món ăn

Nhà sản xuất gợi ý dùng cùng tarama nhím biển, tôm langoustine nướng bơ, gan ngỗng áp chảo hoặc cá thịt trắng với cam chanh nướng nhẹ.