Lupé Cholet Corton-Charlemagne Grand Cru 2016

ประวัติผู้ผลิต

Lupé-Cholet ก่อตั้งในปี 1903 เป็นผู้ผลิตไวน์เก่าแก่แห่ง Burgundy ที่ขึ้นชื่อเรื่องไวน์สง่างามซึ่งเคารพลักษณะเฉพาะของแต่ละ terroir การผสานวิธีดั้งเดิมกับความแม่นยำสมัยใหม่ช่วยแสดงความละเอียดอ่อนและความซับซ้อนของเขตผลิตไวน์ชั้นนำใน Burgundy

แตร์รัวร์

ไร่องุ่น Corton-Charlemagne Grand Cru ตั้งอยู่บนเนินเขา Corton อันมีชื่อเสียง บนดินที่อุดมด้วยหินปูนและมีชั้นดินมาร์ลกับดินเหนียวอยู่ด้านล่าง terroir พิเศษนี้มอบสัมผัสแร่ธาตุอันเป็นเอกลักษณ์ ความทรงพลัง และศักยภาพในการเก็บบ่มสูงให้ไวน์

บันทึกการชิม

สีทองอ่อนใสเป็นประกาย กลิ่นซับซ้อนและสง่างามของผลไม้ตระกูลส้ม พีชขาว อัลมอนด์ และกลิ่นคั่วอ่อน ๆ เนื้อไวน์เต็มและมีโครงสร้าง ผสานความเข้มข้นกับความสดชื่น ก่อนจบด้วยสัมผัสแร่ธาตุที่ยาวนาน

Corton-Charlemagne Grand Cru ที่สง่างามยิ่งใหญ่ ทรงพลังและประณีต มีความตึงกระชับและมิติที่งดงาม เหมาะแก่การเก็บบ่ม

อาหารที่เข้ากัน

เข้ากันได้ดีกับล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ เมนูสัตว์ปีกในซอสครีม หรือชีสบ่มอย่าง Comté และ Beaufort