Lupé Cholet Corton-Charlemagne Grand Cru 2016

Storia della tenuta

Fondata nel 1903, Lupé-Cholet è una storica tenuta della Borgogna nota per il suo impegno nella produzione di vini eleganti che rispettano l'identità di ogni terroir. Combinando metodi tradizionali e precisione moderna, il dominio mette in mostra la finezza e la complessità delle denominazioni più prestigiose della Borgogna.

Terroir

Situati sulla celebre collina del Corton, i vigneti del Corton-Charlemagne Grand Cru poggiano su terreni ricchi di calcare con strati sottostanti di marna e argilla. Questo terroir eccezionale conferisce al vino la sua distintiva mineralità, potenza e grande potenziale di invecchiamento.

Note di degustazione

Oro pallido brillante. Il naso è complesso ed elegante, con aromi di agrumi, pesca bianca, mandorla e sottili note tostate. Al palato, il vino è corposo e strutturato, combinando ricchezza e freschezza con un lungo finale minerale.

Un maestoso Corton-Charlemagne Grand Cru, potente e raffinato, con bella tensione e profondità — ideale per l'invecchiamento.

Abbinamento

Perfetto con aragosta, capesante, piatti cremosi di pollame o formaggi stagionati come Comté e Beaufort.