Domaine de la Ville de Colmar Riesling White 2024

Lịch sử nhà rượu

Founded in 1895 by ampelographer Chrétien Oberlin, Domaine de la Ville de Colmar is rooted in the heart of the Alsace vineyards. The estate works more than 28 hectares of its own vineyards, including the 14-hectare Clos Saint-Jacques near the cellars and the vineyards of the Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar.

Thổ nhưỡng

Quanh Colmar và các làng lân cận, điền trang khai thác sự đa dạng của thổ nhưỡng và hướng phơi nắng trong các vườn nho Alsace. Dãy Vosges che chắn và vi khí hậu đặc biệt khô ráo của Colmar giúp nho chín tốt, đồng thời giữ được độ tươi, nét tinh tế và cá tính đặc trưng của rượu vang trong vùng.

Ghi chú nếm thử

Pale yellow with bright green highlights. The refined nose brings together lemon, lemongrass and grapefruit with peach, pear, stewed fruit and delicate white-flower notes. The palate is precise and energetic, driven by lasting freshness and a generous, citrus-toned mid-palate.

A focused, expressive Riesling whose lively acidity carries its citrus and floral character from the first sip to the finish.

Gợi ý kết hợp món ăn

An excellent partner for fish, poultry and white meats, as well as goat’s- or sheep’s-milk cheeses.