Château Bellegrave Saint-Julien Collection Grand Terroir 2011

酒莊介紹

Château Bellegrave 位於波爾多左岸著名的 聖朱利安（Saint-Julien）產區，承襲數百年的釀酒傳統，釀造出優雅且結構嚴謹的葡萄酒，展現出此頂級風土的細膩與複雜度。

風土條件

葡萄園種植於梅多克地區典型的深層礫石土壤上，具備優異的排水性與蓄熱能力。這片獨特的風土有助於 卡本內蘇維濃 與 梅洛 的成熟，賦予葡萄酒良好的平衡感與陳年潛力。

品飲筆記

酒液呈深石榴紅色，經瓶中熟成後帶有些許磚紅色調。香氣層次豐富，散發黑醋栗、雪松、皮革與些許泥土氣息。口感結構良好，單寧柔滑，酸度平衡，風味優雅地演化，帶來悠長而細緻的尾韻。

成熟且和諧，兼具深度、細膩與迷人的香氣層次。

餐酒搭配

非常適合搭配烤羊排、炭烤肋眼牛排、野味料理，或熟成起司如 Comté 或 Saint-Nectaire。