Château Bellegrave Saint-Julien Collection Grand Terroir 2011

Historia de la bodega

Château Bellegrave está situado en la prestigiosa denominación Saint-Julien, en la margen izquierda de Burdeos. Con siglos de tradición vitivinícola, la finca elabora vinos elegantes y estructurados que reflejan la fineza y complejidad de este célebre terruño.

Terruño

Los viñedos están plantados sobre suelos profundos de grava, característicos de la región de Médoc, que proporcionan un excelente drenaje y retención de calor. Este terroir único favorece la maduración del Cabernet Sauvignon y del Merlot, aportando equilibrio y potencial de guarda al vino.

Notas de cata

Color granate intenso con reflejos ligeramente teja provenientes de su crianza en botella. Nariz compleja con aromas de grosella negra, madera de cedro, cuero y notas terrosas. En boca presenta una estructura sólida, taninos sedosos, acidez equilibrada y una evolución elegante, que lleva a un final largo y refinado.

Maduro y armonioso, combina profundidad, fineza y una hermosa complejidad aromática.

Maridaje

Ideal con cordero asado, entrecot a la parrilla, carnes de caza o quesos curados como Comté o Saint-Nectaire.