Domaine de la Ville de Colmar Muscat White 2025

酒莊歷史

Domaine de la Ville de Colmar 由葡萄品種學家 Chrétien Oberlin 於 1895 年創立，扎根於阿爾薩斯葡萄園的核心地帶。酒莊耕作逾 28 公頃自有葡萄園，其中包括酒窖附近的 14 公頃 Clos Saint-Jacques，以及 Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar 的葡萄園。

風土

在 Colmar 及周邊村莊，酒莊運用阿爾薩斯多樣的土壤與葡萄園坡向。孚日山脈的屏障與 Colmar 特別乾燥的微氣候，有助葡萄成熟，同時保留當地葡萄酒特有的清新、細緻與個性。

品飲筆記

酒色淡黃，帶些許銅色光澤。香氣濃郁、果香鮮明，並有細緻花香點綴。口感保持乾型，入口展現清新而富表現力的果味。

香氣芬芳、果味鮮明的 Muscat，保有阿爾薩斯乾型白酒的清澈風格與清新感。

餐酒搭配

可作開胃酒，也適合搭配蘆筍、山羊乳酪沙拉及蘋果塔。