Les Grandes Vignes Pin’Eau de Loire 2020

酒莊歷史

Domaine Les Grandes Vignes 位於羅亞爾河谷的 Thouarcé，是一個歷史悠久的家族酒莊，完全通過有機和生物動力法認證。Vaillant 家族採用自然釀酒法，進行自發性發酵，不添加任何添加物或二氧化硫，讓白梢楠（Chenin Blanc）葡萄的純淨度和風土風味得以淋漓盡致地展現。.

風土條件

卡門內的葡萄藤種植於片岩和沙質土壤上，這是安茹地區的典型特徵。涼爽的羅亞爾河谷氣候確保了緩慢的成熟過程，並保留了葡萄酒平衡與優雅所必需的天然酸度和芳香清新感。.

品飲筆記

淡黃色。香氣明亮芬芳，帶有白水果和柑橘的香調。口感圓潤豐厚，帶有清新潔淨的餘韻。無添加二氧化硫，更顯此酒的純淨與活力。.

一種天然、無添加硫的白梢楠—圓潤、新鮮且富表現力，體現了最純粹的羅亞爾河谷風格。.

餐酒搭配

適合作為開胃酒，或搭配生蠔、烤魚、蔬菜凍派或山羊奶酪。.