聖喬治夜之屋 聖喬治夜之屋 韋涅龍德莊園 伯納德‧德勒格拉斯特級珍藏 2020

NT$7,890

類別: 紅酒
酒精濃度: 13.5% 卷.
葡萄品種: 100% 黑皮諾
容量: 750毫升

酒莊歷史

**夜圣乔治医院**(Hospices de Nuits-Saint-Georges)创立于 1270 年,是勃艮第最古老的慈善葡萄酒庄之一,每年都会生产限量酒款,用于其著名的葡萄酒拍卖会。由**Albert Bichot**陈酿、**Vavin**独家购得的 **”Les Vignerondes” Cuvée Bernarde Delesclache 2020**,通过精准且尊重的酿酒工艺,展现了此一级园风土的强度与优雅。.


風土條件

**「Les Vignerondes」**葡萄園位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)北側,坐落在排水良好的石灰質黏土斜坡上。這裡的一級園(Premier Cru)評級,反映了該葡萄園出產黑皮諾(Pinot Noir)時所具備的深度、架構以及細緻的香氣複雜性——阿爾貝畢修(Albert Bichot)精心細緻的陳釀工藝,進一步昇華了這些特質。.


品飲筆記

酒體呈深寶石紅色,帶有紫色光澤。聞起來有黑櫻桃、覆盆子、紫羅蘭的香氣,以及甜美的香料氣息,並帶有細緻的泥土味。口感結構飽滿且活潑,單寧絲滑,酸度清新,餘韻悠長、優雅且帶有礦物感。Albert Bichot 的陳釀帶來了細膩、均衡和精準的香氣。.

一款卓越的夜丘-聖喬治一級園葡萄酒—口感濃郁卻又細緻,由Albert Bichot陳釀,由Vavin收購,擁有極佳的陳年潛力,盡顯純正勃艮第風味。.


餐酒搭配

非常適合搭配烤羊肉、鴨胸、菲力牛肉或熟成起司,如孔泰 (Comté) 和艾波瓦斯 (Époisses)。最適合珍藏或特殊場合飲用。.