Maison Le NID Pouilly-Fuissé White 2024

酒莊介紹

Maison Le NID 是一座家族經營的酒莊，自 2012 年起由 Lardet 家族帶領。酒莊位於風車磨坊（Moulin-à-Vent），致力於結合家族精神與精湛工藝，並深切尊重風土，打造最具代表性的葡萄酒。

風土條件

這款 Pouilly-Fuissé 產自勃根地南部的馬貢產區（Mâconnais）。夏多內葡萄生長於黏土石灰質土壤，賦予了這款酒天然的豐盈感、礦物張力以及優雅清新的氣息。

品飲筆記

酒色呈明亮的金黃色，帶有些許微綠光澤。香氣展現出白肉與黃肉水果、柑橘和花香，並交織著細緻的礦石感。口感豐盈且精準，質地細膩、清爽，並帶有悠長的礦物餘韻。

這是一款精緻且極具表現力的 Pouilly-Fuissé，完美結合了夏多內的豐盈感與優雅的礦石氣息。

餐酒搭配

此款白酒為搭配烤禽類、烤魚、海鮮、奶油義大利麵或精緻蔬食料理的理想之選。