Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes Blanc de Noirs

Historia de la bodega

Champagne Marquis de Pomereuil tiene su origen en el histórico pueblo vinícola de Les Riceys, en la Côte des Bar. La casa refleja la experiencia colectiva de viticultores apasionados, dedicados a expresar la riqueza y autenticidad de su terroir de Champagne.

Terruño

Los viñedos están plantados sobre suelos arcillo-calcáreos típicos de la Côte des Bar y se benefician de un clima continental fresco. Este terroir permite que la Pinot Noir desarrolle una profundidad notable, frescura y una elegante complejidad aromática.

Notas de cata

Fleur de Côtes Blanc de Noirs presenta un brillante color dorado con burbujas finas y persistentes. En nariz revela aromas de frutas amarillas maduras, pera, manzana asada, brioche y delicadas notas tostadas. En boca es generoso, estructurado y perfectamente equilibrado, con un final largo y refinado.

Un Champagne Blanc de Noirs elegante y expresivo, que resalta toda la riqueza y fineza de la Pinot Noir de Les Riceys.

Maridaje

Excelente con aves asadas, platos cremosos de setas, quesos curados o una refinada selección de aperitivos.