Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes Blanc de Noirs

ประวัติผู้ผลิต

Champagne Marquis de Pomereuil มีต้นกำเนิดจากหมู่บ้านไวน์เก่าแก่ Les Riceys ใน Côte des Bar บ้านแชมเปญแห่งนี้สะท้อนความเชี่ยวชาญร่วมกันของผู้ปลูกองุ่นผู้มุ่งมั่น ถ่ายทอดความอุดมสมบูรณ์และลักษณะแท้จริงของแตร์รัวร์แชมเปญ

แตร์รัวร์

ไร่องุ่นตั้งอยู่บนดินเหนียวผสมหินปูนซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ Côte des Bar และได้รับอิทธิพลจากภูมิอากาศแบบทวีปที่เย็น แตร์รัวร์นี้ช่วยให้ Pinot Noir มีความลุ่มลึก ความสดชื่น และกลิ่นหอมซับซ้อนอย่างสง่างาม

บันทึกการชิม

Fleur de Côtes Blanc de Noirs มีสีทองสว่างพร้อมฟองละเอียดที่คงอยู่นาน กลิ่นหอมเผยผลไม้สีเหลืองสุก ลูกแพร์ แอปเปิลอบ บริออช และกลิ่นขนมปังปิ้งบางเบา ในปากไวน์มีเนื้อแน่น โครงสร้างชัดเจน และสมดุลอย่างงดงาม พร้อมตอนจบยาวและประณีต

แชมเปญ Blanc de Noirs ที่สง่างามและแสดงตัวตนชัดเจน ถ่ายทอดความเข้มข้นและความละเอียดอ่อนของ Pinot Noir จาก Les Riceys

อาหารที่เข้ากัน

เข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีกอบ อาหารเห็ดซอสครีม ชีสบ่ม หรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่คัดสรรอย่างประณีต