Lionel Osmin Jurançon Clos Cancaillau Au Lavoir 2020

Historia de la bodega

Lionel Osmin & Cie presenta Au Lavoir bajo Clos Cancaillaü, dentro de su gama de Jurançon. El embotellado de 2020 está documentado como un AOP Jurançon Sec elaborado exclusivamente con Petit Manseng.

Terruño

Au Lavoir procede de la denominación Jurançon Sec, en el suroeste de Francia.

Notas de cata

El 2020 es maduro y con cuerpo, con carácter meloso, sabores de fruta blanca y una acidez generosa y equilibrada.

Un Petit Manseng seco con fruta madura, amplitud y frescura equilibrada.

Maridaje

Servir con pescado ahumado, bogavante, gambas, merluza, dorada, pescado en salsa, cigalas, ternera a la crema o queso de cabra curado.