Lionel Osmin Jurançon Clos Cancaillau Au Lavoir 2020

História da vinícola

Lionel Osmin & Cie é um defensor dos vinhos do sudoeste da França, valorizando a autenticidade e o caráter regional. O vinhedo Clos Cancaillau, situado na histórica denominação de Jurançon, é reconhecido por seu manejo meticuloso e práticas sustentáveis, resultando em vinhos expressivos e marcadamente ligados ao terroir.

Terroir

Situadas em encostas íngremes voltadas para os Pirenéus, as vinhas beneficiam de brisas frescas e abundante luz solar. Os solos argilo-calcários oferecem excelente drenagem, conferindo frescor, intensidade e complexidade às uvas.

Notas de degustação

Com um tom dourado brilhante, este Jurançon revela aromas de frutas exóticas, cítricos frescos, mel e nuances florais. No paladar, é vivo e crocante, equilibrado por uma acidez refrescante e um final sutilmente doce e vibrante.

Um Jurançon fresco e aromático, com equilíbrio perfeito entre doçura e acidez — ideal para momentos de puro deleite.

Harmonização

Excelente com foie gras, culinária asiática picante, sobremesas cremosas ou queijos azuis.