Lionel Osmin Jurançon Clos Cancaillau Au Lavoir 2020

Histoire du domaine 

Lionel Osmin & Cie défend les vins du Sud-Ouest de la France, en mettant en avant leur authenticité et leur caractère régional. Le vignoble du Clos Cancaillau, situé dans l’appellation historique de Jurançon, est reconnu pour la rigueur de sa conduite de vigne et ses pratiques durables, donnant naissance à des vins expressifs, fidèles à leur terroir.

Terroir 

Situés sur des pentes abruptes face aux Pyrénées, les vignobles bénéficient de brises fraîches et d’un ensoleillement généreux. Les sols argilo-calcaires assurent un excellent drainage, apportant fraîcheur, intensité et complexité aux raisins.

Notes de dégustation

D’un bel or brillant, ce Jurançon dévoile des arômes de fruits exotiques, d’agrumes frais, de miel et de subtiles notes florales. En bouche, il est vif et croquant, équilibré par une acidité rafraîchissante et une finale subtilement douce et dynamique.

Un Jurançon frais et aromatique, avec un parfait équilibre entre douceur et acidité — idéal pour les instants de plaisir et de gourmandise.

Accords mets-vins

Excellent avec du foie gras, une cuisine asiatique épicée, des desserts crémeux ou des fromages bleus.