Lionel Osmin Jurançon Clos Cancaillau Au Lavoir 2020

Histoire du domaine

Lionel Osmin & Cie présente Au Lavoir sous le Clos Cancaillaü, dans sa gamme de Jurançon. La mise en bouteille 2020 est documentée comme un AOP Jurançon Sec élaboré exclusivement à partir de Petit Manseng.

Terroir

Au Lavoir est issu de l’appellation Jurançon Sec, dans le Sud-Ouest de la France.

Notes de dégustation

Le 2020 est mûr et ample, avec un caractère miellé, des saveurs de fruits blancs et une acidité généreuse et équilibrée.

Un Petit Manseng sec associant fruit mûr, ampleur et fraîcheur équilibrée.

Accords mets et vin

À servir avec des poissons fumés, du homard, des crevettes, du merlu, de la dorade, des poissons en sauce, des langoustines, du veau à la crème ou un fromage de chèvre affiné.