The tasting cellar at Domaine de la Ville de Colmar

Alsace · Francia · Selección VAVIN

El espíritu de Colmar,
Del viñedo a la copa.

Una selección que revela toda la gama aromática de Alsacia: desde vinos blancos vibrantes hasta las finas burbujas del Crémant.

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Desplázate
1895Fundado en Colmar
Más de 28 haViñedos propios de la bodega
AlsaciaVariedades de uva distintivas
ColmarEn el corazón del viñedo

En el corazón de Alsacia

Una finca histórica moldeada por el mosaico de terruños de Colmar.

Fundado por el ampelógrafo Chrétien Oberlin, el Domaine de la Ville de Colmar se encuentra en el corazón del viñedo de Alsacia. Sus propiedades incluyen el Clos Saint-Jacques, junto a las bodegas, y viñedos vinculados a los Hospices Civils Louis Pasteur.

Protegidas por los Vosgos, las vides extraen su carácter de un paisaje geológico variado. La bodega elabora vinos definidos por una fineza aromática en su juventud, desarrollando una mayor complejidad mineral con los años.

Vineyards cultivated by Domaine de la Ville de Colmar
Los viñedos de Alsacia, entre la llanura y las laderas de los Vosgos.

El domaine en movimiento

De Colmar al viñedo.

Descubra los paisajes, viñedos y lugares que dan forma al Domaine de la Ville de Colmar.

La selección VAVIN

Una selección de expresiones de Alsace.

Una colección enfocada que abarca blancos frescos, aromáticos y redondos, un elegante Pinot Noir y un Crémant de Riesling de método tradicional.

Domaine de la Ville de Colmar

AOP Crémant d'Alsace · Brut

1895 Riesling Crémant

Un Crémant d’Alsace Brut vivo, elaborado con Riesling, con burbujas finas y aromas frescos de cítricos, limón y avellana. Fresco y persistente, termina con una delicada nota de frutos secos.

NT$1,390
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Blanco

Pinot Blanc 2025

Un Pinot Blanc de Alsace seco con tonalidad amarillo pálido, aromas delicados de manzana y flores blancas, y un paladar ligero, fresco y dominado por la fruta. Una combinación versátil para tarte flambée, embutidos, quiche y verduras.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Blanco seco

Riesling 2024

Un Riesling de Alsace seco y vibrante que combina limón, pomelo, melocotón y pera con delicadas notas florales blancas. Su perfil cítrico vibrante combina perfectamente con pescado, aves de corral y quesos de cabra.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Blanco aromático

Muscat 2025

Un Muscat de Alsace aromático pero seco, con fruta fresca, delicadas notas florales y un paladar vivo y afrutado. Se puede disfrutar como aperitivo o con espárragos, ensalada de queso de cabra y tarta de manzana.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Blanco

Pinot Gris 2024

Un Pinot Gris de Alsace redondo, de tono dorado, con abundantes notas de albaricoque, miel, fruta seca y un leve toque ahumado. Su paladar amplio y persistente acompaña bien al foie gras, el pato y el queso.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Demi-sec

Gewurztraminer 2025

Un Gewurztraminer de Alsace aromático y ligeramente dulce con notas de pétalos de rosa, lichi y frutas exóticas. Equilibrado y persistente, brilla con la cocina picante, quesos fuertes o tarta de ciruela mirabelle.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Tinto

Pinot Noir 2024

Un elegante Pinot Noir de Alsace envejecido en roble con fruta de grosella roja y fresa, vainilla sutil y taninos suavemente redondos. Suave pero persistente, combina naturalmente con carnes rojas, caza y quesos maduros.

NT$1,390
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Domaine de la Ville de Colmar Clos Saint-Jacques identity

Una colección, muchas ocasiones

Desde la primera copa hasta la mesa.

Fresco & precisoPinot Blanc y Riesling
Aromático & expresivoMuscat y Gewurztraminer
Redondo & gastronómicoPinot Gris
Fruta roja & suavePinot Noir
Burbujas finas1895 Riesling Crémant

Seleccionado por VAVIN

Descubra el carácter de Alsace en Taiwán.

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