Alsace · Pháp · Bộ sưu tập VAVIN
Tinh thần của Colmar,
từ vườn nho đến ly rượu.
Tuyển chọn thể hiện sự đa dạng hương thơm của Alsace, từ vang trắng tươi sáng đến những bọt mịn của Crémant.
Khám phá bộ sưu tậpGiữa lòng Alsace
Một điền trang lâu đời được định hình bởi sự đa dạng của các vùng đất trồng nho tại Colmar.
Được thành lập bởi nhà nghiên cứu giống nho Chrétien Oberlin, Domaine de la Ville de Colmar nằm ở trung tâm vùng trồng nho Alsace. Điền trang có Clos Saint-Jacques gần hầm rượu và các vườn nho gắn với Hospices Civils Louis Pasteur.
Được dãy Vosges che chắn, những cây nho hình thành nét riêng từ địa chất đa dạng. Theo mô tả của điền trang, rượu thể hiện hương thơm tinh tế khi còn trẻ và phát triển thêm chiều sâu khoáng chất theo thời gian.
Nhịp sống của điền trang
Từ Colmar đến vườn nho.
Khám phá cảnh quan, vườn nho và những nơi định hình Domaine de la Ville de Colmar.
Sự lựa chọn của VAVIN
Tuyển chọn thể hiện những sắc thái đa dạng của Alsace.
Bộ sưu tập chọn lọc gồm vang trắng tươi mát, thơm và tròn vị, một Pinot Noir thanh lịch cùng Riesling Crémant làm theo phương pháp truyền thống.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Crémant d'Alsace · Brut
1895 Riesling Crémant
Crémant d’Alsace Brut sống động làm từ Riesling, với bọt mịn và hương cam quýt, chanh, hạt phỉ tươi mát. Vị giòn tươi và kéo dài, kết thúc bằng nét hương hạt nhẹ nhàng.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Trắng
Pinot Blanc 2025
Pinot Blanc khô từ Alsace có màu vàng nhạt, hương táo và hoa trắng tinh tế, vị nhẹ, tươi và giàu hương trái cây. Dễ kết hợp với tarte flambée, thịt nguội, quiche và rau củ.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Trắng khô
Riesling 2024
Riesling khô, sống động từ Alsace kết hợp hương chanh, bưởi, đào, lê và nét hoa trắng thanh nhã. Hương cam quýt tươi sáng rất hợp với cá, thịt gia cầm và phô mai dê.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Trắng thơm
Muscat 2025
Muscat khô nhưng thơm từ Alsace, với hương trái cây tươi, hoa nhẹ nhàng và vị sống động, nổi bật vị trái cây. Dùng làm rượu khai vị hoặc cùng măng tây, salad phô mai dê và bánh táo.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Trắng
Pinot Gris 2024
Pinot Gris tròn vị từ Alsace có sắc vàng óng và hương phong phú của mơ, mật ong, trái cây khô, khói nhẹ. Vị đầy đặn, kéo dài, hợp với foie gras, vịt và phô mai.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Demi-sec
Gewurztraminer 2025
Gewurztraminer thơm, hơi ngọt từ Alsace với hương cánh hoa hồng, vải thiều và trái cây nhiệt đới. Cân bằng và kéo dài, hợp với món cay, phô mai đậm vị hoặc bánh tart mận mirabelle.
Domaine de la Ville de Colmar
AOP Alsace · Đỏ
Pinot Noir 2024
Pinot Noir thanh lịch từ Alsace, ủ trong thùng gỗ sồi, có hương lý chua đỏ, dâu tây, vani nhẹ và tannin mềm tròn. Mượt mà nhưng kéo dài, hợp với thịt đỏ, thịt thú săn và phô mai ủ lâu.
Một bộ sưu tập, nhiều dịp
Từ ly rượu đầu tiên đến bàn ăn.
Được lựa chọn bởi VAVIN
Khám phá tính cách của Alsace tại Đài Loan.
Khám phá các dòng vang của điền trang.
Khám phá rượu vang