The tasting cellar at Domaine de la Ville de Colmar

Alsace · França · Seleção VAVIN

O espírito de Colmar,
Do vinhedo à taça.

Uma seleção que revela a riqueza aromática da Alsácia — de vinhos brancos vibrantes às borbulhas finas do Crémant.

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1895Fundado em Colmar
Mais de 28 haVinhedos próprios da vinícola
AlsáciaCastas distintivas
ColmarNo coração do vinhedo

No coração da Alsácia

Uma propriedade histórica moldada pelo mosaico de terroirs de Colmar.

Fundado pelo ampelógrafo Chrétien Oberlin, o Domaine de la Ville de Colmar situa-se no coração do vinhedo da Alsácia. Suas propriedades incluem o Clos Saint-Jacques, ao lado das adegas, e vinhedos vinculados aos Hospices Civils Louis Pasteur.

Protegidas pelas Montanhas Vosges, as vinhas extraem seu caráter de uma paisagem geológica diversificada. A propriedade produz vinhos definidos pela finura aromática em sua juventude, desenvolvendo maior complexidade mineral com o envelhecimento.

Vineyards cultivated by Domaine de la Ville de Colmar
Os vinhedos da Alsácia, entre a planície e as encostas dos Vosges.

O domaine em movimento

De Colmar ao vinhedo.

Descubra as paisagens, vinhedos e lugares que moldam o Domaine de la Ville de Colmar.

A seleção VAVIN

Uma seleção de expressões da Alsace.

Uma coleção focada que abrange brancos frescos, aromáticos e redondos, um elegante Pinot Noir e um Crémant de Riesling feito com o método tradicional.

Domaine de la Ville de Colmar

AOP Crémant d'Alsace · Brut

1895 Riesling Crémant

Um Crémant d’Alsace Brut vivo, elaborado a partir de Riesling, com bolhas finas e aromas frescos de citrinos, limão e avelã. Fresco e persistente, termina com uma delicada nota de frutos secos.

NT$1,390
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Branco

Pinot Blanc 2025

Um Pinot Blanc da Alsace seco com tonalidade amarelo-pálido, aromas delicados de maçã e flores brancas, e um paladar leve, fresco e frutado. Um par versátil para tarte flambée, charcutaria, quiche e legumes.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Branco seco

Riesling 2024

Um Riesling da Alsace seco e vibrante, combinando limão, toranja, pêssego e pera com notas delicadas de flores brancas. O seu perfil cítrico animado combina perfeitamente com peixe, aves e queijo de cabra.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Branco aromático

Muscat 2025

Um Muscat da Alsace aromático mas seco, com fruta fresca, notas florais delicadas e um paladar animado e liderado pela fruta. Prove como aperitivo ou com aspargos, salada de queijo de cabra e tarte de maçã.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Branco

Pinot Gris 2024

Um Pinot Gris de Alsace redondo, de tom dourado, com notas generosas de alperce, mel, fruta seca e leve toque fumado. A boca ampla e persistente acompanha bem foie gras, pato e queijo.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Demi-sec

Gewurztraminer 2025

Um Gewurztraminer da Alsace aromático, meio-seco, com notas de pétalas de rosa, lichis e frutas exóticas. Equilibrado e persistente, brilha com cozinha picante, queijos fortes ou tarte de ameixa mirabelle.

NT$1,190
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Domaine de la Ville de Colmar

AOP Alsace · Tinto

Pinot Noir 2024

Um Pinot Noir da Alsace elegante, envelhecido em barrica, com fruta de groselha e morango, baunilha subtil e taninos suavemente arredondados. Flexível mas persistente, combina naturalmente com carne vermelha, caça e queijos maturados.

NT$1,390
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Domaine de la Ville de Colmar Clos Saint-Jacques identity

Uma coleção, muitas ocasiões

Do primeiro copo à mesa.

Fresco & precisoPinot Blanc e Riesling
Aromático & expressivoMuscat e Gewurztraminer
Redondo & gastronómicoPinot Gris
Fruta vermelha & flexívelPinot Noir
Bolhas finas1895 Riesling Crémant

Selecionado pelo VAVIN

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