Château LYNCH MOUSSAS Pauillac 2020

Historia del Castillo

Clasificado como Quinto Crecimiento en la clasificación de Médoc de 1855, Château Lynch Moussas se encuentra en la prestigiosa denominación Pauillac. Propiedad de la familia Castéja desde principios del siglo XX, la finca ha experimentado una modernización significativa sin dejar de ser fiel a su patrimonio. El château se enfoca en producir vinos que combinan potencia, equilibrio y elegancia, reflejando el terruño único de Pauillac.

Terruño

El viñedo se extiende sobre suelos profundos de grava, típicos de Pauillac, que ofrecen un excelente drenaje y retención de calor. Este terruño, junto con la influencia del cercano estuario de la Gironda, crea condiciones óptimas para la maduración lenta y uniforme de la Cabernet Sauvignon y la Merlot.

Notas de cata

Color rubí intenso con matices púrpuras. El bouquet revela aromas de grosella negra, ciruela y sutiles notas de tabaco y cedro. En boca, el vino es estructurado y generoso, con taninos firmes pero pulidos y un final largo y equilibrado.

Un Pauillac potente y elegante, que muestra la profundidad y complejidad típicas de la apelación, con un excelente potencial de envejecimiento.

Maridaje

Ideal con costillas de res, chuletas de cordero, caza asada o quesos curados.