Château Mouton Rothschild Pauillac 2018

Historia del Castillo

Clasificado como Premier Cru en la clasificación del Médoc de 1855, el Château Mouton Rothschild se erige como una de las bodegas más prestigiosas de Burdeos. Bajo la administración de la familia Rothschild desde 1853, el château es célebre por su búsqueda de la excelencia, sus etiquetas artísticas y sus icónicas cuvées. La filosofía de la bodega combina tradición, innovación y una meticulosa atención al detalle, desde el viñedo hasta la bodega.

Terruño

Los viñedos de Mouton Rothschild se encuentran en los suelos profundos de grava de Pauillac, perfectamente adecuados para la Cabernet Sauvignon. Este terruño, combinado con el clima atlántico, permite una maduración óptima y produce vinos de notable estructura, profundidad y potencial de envejecimiento.

Notas de cata

Color rubí profundo e intenso con matices violáceos. La nariz es compleja y elegante, ofreciendo aromas a grosella negra, zarzamora, cedro y grafito, con toques especiados y de moca. En boca, el vino es de cuerpo completo y potente, con taninos sedosos, una frescura vibrante y un final largo y majestuoso.

Un Pauillac monumental, que combina potencia, elegancia y finura, elaborado para envejecer largamente y obtener un refinamiento extraordinario.

Maridaje

Perfecto con el solomillo Wellington, las chuletas de cordero, la caza asada o los quesos curados como el Comté o el Parmesano.