Lupé Cholet Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Historia de la bodega

Fundada en 1903, Lupé-Cholet es una histórica casa de Borgoña conocida por elaborar vinos elegantes y con carácter del terruño. Con viñedos en prestigiosas denominaciones, la finca combina tradición y vinificación moderna para resaltar la pureza y finura de los grandes terruños de Borgoña.

Terruño

Situados en las laderas de la colina de Corton, los viñedos Grand Cru de Corton-Charlemagne se plantan en suelos ricos en caliza con marga y arcilla. Este terruño excepcional aporta estructura, mineralidad y potencial de envejecimiento, lo que lo convierte en uno de los vinos blancos más celebrados de Borgoña.

Notas de cata

Dorado pálido con reflejos verdosos. La nariz es elegante y compleja, revelando aromas de cítricos, pera, flores blancas y avellana tostada. En boca, el vino es rico y potente, con una acidez vibrante, fruta en capas y un final largo de carácter mineral.

Un intenso y refinado Corton-Charlemagne Grand Cru, que ofrece potencia y elegancia, con gran potencial de envejecimiento.

Maridaje

Perfecto con langosta, vieiras, platos cremosos de ave o quesos curados como Comté y Beaufort.