Lupé Cholet Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Histoire du domaine

Fondée en 1903, Lupé-Cholet est une maison historique de Bourgogne réputée pour ses vins élégants, fidèles à leur terroir. Présente dans plusieurs appellations prestigieuses, elle allie tradition et vinification moderne pour mettre en valeur la pureté et la finesse des grands terroirs bourguignons.

Terroir

Situées sur les pentes de la colline de Corton, les vignes du Grand Cru Corton-Charlemagne poussent sur des sols riches en calcaire, mêlés de marne et d’argile. Ce terroir d’exception apporte structure, minéralité et potentiel de garde à l’un des vins blancs les plus célébrés de Bourgogne.

Notes de dégustation

Robe or pâle aux reflets verts. Le nez, élégant et complexe, révèle des arômes d’agrumes, de poire, de fleurs blanches et de noisette grillée. En bouche, le vin est riche et puissant, avec une acidité vive, des fruits en plusieurs nuances et une longue finale à dominante minérale.

Un Corton-Charlemagne Grand Cru intense et raffiné, alliant puissance et élégance, avec un grand potentiel de garde.

Accords mets et vin

Parfait avec du homard, des noix de Saint-Jacques, une volaille en sauce crémeuse ou des fromages affinés comme le Comté et le Beaufort.