Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes Rosé Brut

Historia de la bodega

Champagne Marquis de Pomereuil está arraigado en el histórico pueblo de Les Riceys, reconocido por sus excepcionales viñedos de Pinot Noir. La casa combina la tradición artesanal de Champagne con una visión moderna centrada en la elegancia, la precisión y la expresión del terroir.

Terruño

Los viñedos están situados en laderas arcillo-calcáreas de la Côte des Bar, donde el clima continental y los suelos kimmeridgianos crean vinos con frescura, estructura y pureza aromática. Estas condiciones son especialmente favorables para una Pinot Noir expresiva.

Notas de cata

Fleur de Côtes Rosé revela un delicado color rosa salmón con finas y elegantes burbujas. En nariz se abren aromas de fresas silvestres, frambuesa, grosella roja y ligeros matices florales. En boca es fresco, sedoso y vibrante, combinando intensidad frutal con un equilibrio refinado y un final crujiente.

Un Champagne rosado refinado y encantador, que combina frescura, finura y un delicado carácter de frutos rojos.

Maridaje

Perfecto con tataki de atún, platos de salmón, postres de frutos rojos o elegantes momentos de aperitivo.