Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes Rosé Brut

Storia della tenuta

Champagne Marquis de Pomereuil affonda le sue radici nello storico villaggio di Les Riceys, rinomato per i suoi eccezionali vigneti di Pinot Noir. La maison unisce il tradizionale savoir-faire champenois a una visione moderna focalizzata su eleganza, precisione ed espressione del terroir.

Terroir

I vigneti si trovano su pendii argillo-calcarei della Côte des Bar, dove il clima continentale e i suoli kimmeridgiani danno vita a vini caratterizzati da freschezza, struttura e purezza aromatica. Queste condizioni sono particolarmente favorevoli all’espressione del Pinot Noir.

Note di degustazione

Fleur de Côtes Rosé rivela un delicato colore rosa salmone con bollicine fini ed eleganti. Al naso si apre con aromi di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e leggere note floreali. Al palato è fresco, setoso e vibrante, combinando intensità fruttata, equilibrio raffinato e un finale croccante.

Uno Champagne rosé raffinato e affascinante, che unisce freschezza, finezza e delicati sentori di frutti rossi.

Abbinamento

Perfetto con tataki di tonno, piatti a base di salmone, dessert ai frutti rossi o eleganti momenti d’aperitivo.