Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes Rosé Brut

ドメーヌの歴史

Champagne Marquis de Pomereuil は、卓越したピノ・ノワールの畑で知られる歴史的な村、レ・リセに根ざしています。このメゾンは、伝統的なシャンパーニュの職人技と、エレガンス、精密さ、そしてテロワールの表現に焦点を当てた現代的なビジョンを融合させています。

テロワール

ブドウ畑はコート・デ・バールの粘土石灰質の斜面に位置し、大陸性気候とキンメリジャン土壌が、フレッシュさ、骨格、そして純粋なアロマを備えたワインを生み出します。これらの条件は、表情豊かなピノ・ノワールの栽培に特に適しています。

テイスティングノート

Fleur de Côtes Rosé は、繊細なサーモンピンクの色合いとエレガントできめ細かな泡立ちを備えています。香りには野イチゴ、ラズベリー、レッドカラント、そしてほのかな花のニュアンスが広がります。味わいはフレッシュでシルキー、そして生き生きとしており、豊かな果実味と洗練されたバランス、爽やかな余韻を兼ね備えています。

フレッシュさ、繊細さ、そして上品な赤い果実の個性を備えた、洗練された魅力的なロゼ・シャンパーニュ。

ペアリング

マグロのたたき、サーモン料理、赤い果実のデザート、またはエレガントなアペリティフのひとときに最適です。