Domaine d’Olia Chiroubles Le Pont 2023
NT$1,380
Alcool : 13% vol.
Cépage : 100% Gamay
Contenance : 75 cl
Histoire du domaine
Le Domaine d’Olia est un domaine familial situé au cœur du Beaujolais, reconnu pour son respect des traditions et ses pratiques viticoles durables. Il met en valeur les terroirs uniques de la région à travers des vins précis et expressifs.
Terroir
Les vignes sont implantées sur des pentes abruptes en granite, bénéficiant d’un excellent ensoleillement et d’un drainage naturel optimal. Ce sol granitique accentue la fraîcheur aromatique et la finesse du cépage Gamay.
Notes de dégustation
Robe rubis éclatante, avec de délicats arômes de fruits rouges, de violette et une touche d’épices. En bouche, le vin est léger et soyeux, avec une acidité vive et des tanins élégants, menant à une finale fraîche et dynamique.
Vif et gourmand, avec des notes de fruits rouges et de fleurs — parfait pour une dégustation conviviale et décontractée.
Suggestions d’accords
Idéal avec de la charcuterie, de la volaille rôtie, des légumes grillés ou des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert.
