Douhairet Porcheret Meursault 1er Cru Les Santenots 2019

Storia della Tenuta

Situato a Monthelie, nel cuore della Borgogna, il **Domaine Douhairet Porcheret** continua la tradizione di produrre vini eleganti e legati al terroir con cura e precisione. Il **Meursault 1er Cru “Les Santenots”** è un vino bianco di punta della tenuta, che mostra la purezza, la profondità e la mineralità di questo eccezionale climat Premier Cru.

Terroir

Situato sulle pendici meridionali di Meursault, vicino al confine con Volnay, il vigneto **”Les Santenots”** presenta suoli argilloso-calcarei ben drenati. Questo terroir conferisce ricchezza, tensione e complessità alle uve Chardonnay, mentre l'annata 2019, caratterizzata da condizioni soleggiate, ha apportato concentrazione, freschezza e intensità aromatica.

Note di degustazione

Colore giallo dorato brillante con riflessi verdognoli. Al naso è elegante e complesso, con aromi di fiori bianchi, scorza di agrumi, pera matura, nocciole tostate e sottili note di vaniglia e brioche. Al palato, il vino è ricco e rotondo, bilanciato da una vibrante acidità e un lungo finale minerale.

Un Meursault Premier Cru raffinato ed espressivo — che combina opulenza, freschezza e precisione aromatica con un eccellente potenziale di invecchiamento.

Abbinamento

Perfetto con aragosta alla griglia, capesante, piatti di pollame cremosi o formaggi stagionati come Comté e Beaufort.